Zuchtteiche
Forellenteich
Bei uns werden Forellen, Bachforellen, Saiblinge und Lachsforellen in kleinen Erdteichen aufgezogen. Die Fische werden im Bruthaus erbrütet und mit einer Größe von 8-10cm in die Teiche zur Aufzucht gebracht. In diesen Teichen werden die Salmoniden mit Pelletfutter zu Speisefischen (400 – 900g) großgezogen. Je nach Kundenwunsch werden die Fische in einer fischschonenden Sortiermaschine nach Gewicht sortiert und bis zum Transport gehältert. Das Wasser für die Teiche stammt aus eigenen Brunnen auf dem Gelände. Die Teiche haben kontinuierlichen Frischwasserzulauf und werden durchgängig belüftet.
Karpfenteich
Die Karpfenaufzucht findet ebenfalls in Erdteichen statt. Diese werden im Frühjahr mit Laichkarpfen besetzt und bieten dem Laichgeschäft ein gutes Umfeld. Im Herbst werden diese Teiche abgefischt und die einjährigen Karpfen mit einem Gewicht von 50-200g in tiefere Winterungsteiche verbracht. Diese Fische werden ebenfalls mit Pelletfutter und Weizen gefüttert. Der Kunde kann als Besatzfisch zwischen ein- und mehrjährigen Karpfen wählen. Das Ablaufwasser der Forellenteiche wird zur Versorgung der Karpfenteiche genutzt, da dieses mit Nährstoffen angereichert ist und der Karpfenaufzucht zugute kommt. Die Karpfenteiche werden alle 2-3 Jahre trockengelegt und komplett entschlammt.
Das Bruthaus
Das Bruthaus ist in unserem Betrieb das Herzstück und die Kinderstube in einem. Die Wasserversorgung für das Bruthaus erfolgt durch Brunnen auf unserem Gelände. Das Brunnenwasser wird aufbereitet und belüftet und in die Aufzuchtbecken geleitet. Das alte Bruthaus ist zu klein geworden, deswegen haben wir 2013 ein neues und größeres Gebäude mit ca. 1000m² für die Aufzucht errichtet. Die Kapazität des Bruthauses liegt jetzt bei ca. 4 Millionen Eiern und 2 Millionen kleinen Fischen.
Brut
Im Bruthaus befinden sich 24 Rinnen und Becken für die Aufzucht der geschlüpften Fische. In dieser Kinderstube unserer Anlagen gelten sehr hohe Hygienestandards. Schutzkleidung und ständige Desinfektion sind selbstverständlich. Die Brutfische bleiben in den Becken bis zu einer Größe von 4-6cm und werden dann in die Erdteiche umgesetzt.
Tiergesundheitsbescheinigung: Zertifikat